📁 酒文化

共 1811 篇
青岛因为大虾火了,在青岛吃海鲜适合喝什么酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

国庆长假几天,青岛这座城市火了。火的原因是因为海鲜,有游客在一家“善得活海鲜烧烤家常菜”吃饭,点了一份38元“海捕大虾”,结果吃完后被告知,大虾是每只38元。还有网友爆料,去了家餐厅点了...

为什么说喝酒能养生,看完这个你就明白了!

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

现在的人们普遍注重养生,而酒对健康的影响一直有争议。一次我在医院参加体检,医生问我是否喝酒,我说爱喝点小酒,他建议我把酒戒了,说喝酒危害健康,小酒也不能喝。我笑笑说,不喝酒,人生还有什么意义。我觉得,这样的医生可谓刻舟求剑,读书读傻了...

除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

说到喝酒,自然离不开“下酒”的话题。所谓“下酒”,简单地说,就是就着菜把酒喝下去,“下酒”也可以是“下酒菜”的简称,即佐酒的菜肴果品。 ...

和尚究竟能不能喝酒?不是你想的那么简单!

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

今天去了一趟北京龙泉寺,就是中国佛教协会会长学诚大和尚当住持,很多北大清华等名校高材生去那出家、修行的那个龙泉寺。在寺里正好碰到僧众等人用餐,当然用的是素餐,不过突然想起了和尚能否喝酒的话题,这也是很多人一直关心的话题,今天就来简单说...

神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。 的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、2000、2005、20...

美国加州葡萄酒常识,你应该懂点

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

前些天,全国人民的目光都追随习大大和彭麻麻到了美国。美国不仅是政治和经济大国,也是葡萄酒生产大国。而在众多美国葡萄酒产区中,尤以加州最为著名。 1、加州:生产美国近 90% 的葡萄酒 加州是美国最大的葡萄酒产区,其产量...

拿破仑与香槟之间鲜为人知的趣闻轶事

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

无论是过去还是现在,香槟(Champagne)一直都是优雅高贵和奢华享受的代名词,与之有关的故事主角自然也就离不开皇室贵族了。说到这里,就不得不提起拿破仑。叱咤风云的法国皇帝拿破仑是香槟的忠实粉丝,关于这两者之间的趣闻轶事也是非常多!...

不管是卖酒还是喝酒,都要知道的白酒常识

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

著名历史学家、文学家柳诒征先生说:" 古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。" 从这个角度来说,酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处...

如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能……

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

导语:葡萄酒作为一种舶来品,不管从健康角度亦或是品味角度,都越来越受中国老百姓们的喜爱。 如果你一定非要自酿葡萄酒,能不能…… 在喝了几十年昂贵的进口葡萄酒和难喝(有的)的国产葡萄...

一个关于红酒的邪恶故事

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

导语:相信喜欢葡萄酒的人,都听过这样的一则故事:有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,餐厅的经理拒绝提供这种服务,因为这个中国人的做法亵渎了葡萄酒。 请问,你相信这个故事吗? 可以肯定的...